sábado, noviembre 08, 2008

Chyavanaprash y otros tónicos de la India

Hola, Rocío.

El tónico o "rasayana" más célebre de la India se llama Chyavanaprash. Su ingrediente principal es amla (en la foto), una fruta rica en vitamina C, además de la cual tiene otros 50 ingredientes, vegetales, minerales y animales.

Hay otros tónicos, uno de los cuales es específicamente femenino elaborado con diversas plantas, que no sé con certeza cómo se llama. Yo encontré uno en un Khadi Shop de los gandhi's ashrams. Hay Khadi shops, que yo sepa en cada ciudad india, al menos las de tamaño medio o grande.

Otros detalles te los anoto en un correo.

Buen viaje.

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